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2016年7月26-29日 巴西国际烘焙展

    巴西作为南美的大市场,一直是国内出口企业所重视的市场之一。聚焦到烘焙行业,巴西又是南美最大的烘焙市场,面包是日常主食,人均年消费量 30 公斤以上,接近欧美消费水平。这里的面包以法式、欧式为主,并呈现多样化的发展趋势,冷冻面团技术是该市场的发展趋势。中式面包由于松软可口的特点在巴西也受到喜爱。由此,在巴西烘焙展主办方的邀请下,我们开始宣传组织巴西国际烘焙展。

 

    巴西国际烘焙展是由圣保罗食品工业联盟及协会,食品贸易协会联合举办,每年一届,目前已成功举办了22届。作为拉丁美洲唯一最具专业性的烘焙展会,每年有来自中国(包括台湾)、意大利、比利时、加拿大、印度、韩国、法国、马来西亚、葡萄牙、美国、台湾等中国国家的展商前来参展,很多公司已是连续多届参展的固定展商。本届有350家展商,观众多达62054人,展出面积36000平方米,来自中国的展品包括酵母、纸杯、蛋糕盒、奶油、干果、果汁等。